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L'huile d'arachide est une huile végétale extraite des arachides, utilisée en cuisine pour sa capacité à supporter des hautes températures, notamment pour frire. Elle est aussi employée pour les vinaigrettes et les mayonnaises. De plus, elle possède des propriétés nutritives et cosmétiques, étant riche en acides gras insaturés et utilisée pour hydrater la peau et les cheveux.
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